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「晶亮剔透的淡蜜色,帶有醉人的木質香氣,淺抿一股明豔的甜,嘗那微帶酸度的尾韻,迎接盛夏華貴的果實。」
妃子回眸一笑,明豔了所有的一見鍾情
「對!就是他!」這一股勁的認定,
不是每個人一生中都有機會能夠親身體會。
但一見鍾情,並不代表經不起審慎考驗。
淺抿荔枝蜜,入口有清麗花香;再一秒半,明豔的甜尾隨而至。
而那微帶酸度的尾韻,則是果實曾在盛夏盛開的證明。
荔枝蜜在市面上其實並不少見,
但能夠掌握「正花期」,率領蜜蜂前往花樹聚集之處採蜜的牧蜂人並不多。
吃久了蜂蜜的行家,
一嚐便能辨識來自正花期的荔枝蜜氣質:顏色正、香氣足、水準高。
荔枝蜜的氣質絕不俗麗,而是大方明亮的氛圍製造機。
淺嚐一次,也許你也會墜入一見鍾情的體會裡。
花開正盛-這是蜜蜂們出遊賞花,帶回來給你的紀念品
繁花盛開最燦爛之時,養蜂人家就像好厲害的嚮導,
載著小蜜蜂到台灣各個純淨的果園和花草原,來趟「生態之旅」,
每年一次跟好吃的水果樹或是神奇的藥草敘敘舊,為它們授粉,
確保花果草藥都好好成長,也把花兒最絢麗華美的風味趕緊用手工低溫炊熟保存。
我們明白自然萬物沒有源源不絕的供應,一切都是當下的偶遇,所以才學會知足和等待。這知足,因為來自山神的慶典,讓素華的花香摻著微酸的果香,在一口蜜濃厚的溫潤的慈愛中,令人得到喜悅安慰。