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「厚皮香蜜又名蜜中之王,結晶細滑綿柔,入口清香撲鼻,散發木質尾韻,甜味渾厚飽滿。」
像初戀一樣無畏,比初戀更加難忘的蜜中之王
台東縱谷的厚皮香小白花,盛開無畏。
用脆弱的花蕊,迎接料峭春寒的壞脾氣。
對大地的愛情凝結成晶,擺脫歲月支配,
化作蜜裡驕傲滋味,餘韻久久不退,要讓人回味。
厚皮香蜜的產量稀少,在台灣被譽作「蜜中之王」,
一入口清香撲鼻,化開在口中散出木質尾韻餘留喉間,
像個大女人的柔情裡有著性格上的堅定。
我們想像花兒盛放之時,風兒張揚她的嬌媚芬芳,
蜂群卻為她守住了心底的本質和秘密。
厚皮香蜜的木質香氣,搭配麥類製品特別對味,
法國長棍麵包的Q韌口感,混合木質調與麥類香氣,越嚼越有味道。
花開正盛——這是蜜蜂們出遊賞花,帶回來給你的紀念品
繁花盛開最燦爛之時,養蜂人家就像好厲害的嚮導,
載著小蜜蜂到台灣各個純淨的果園和花草原,來趟「生態之旅」,
每年一次跟好吃的水果樹或是神奇的藥草敘敘舊,為它們授粉,
確保花果草藥都好好成長,也把花兒最絢麗華美的風味趕緊用手工低溫炊熟保存。
我們明白自然萬物沒有源源不絕的供應,一切都是當下的偶遇,所以才學會知足和等待。這知足,因為來自山神的慶典,讓素華的花香摻著微酸的果香,在一口蜜濃厚的溫潤的慈愛中,令人得到喜悅安慰。