「穀物是飲食智慧中最根本的存在——不是配角,是幾千年來大地給出的第一個承諾與答案。」
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「大地給的東西,從來都準時。
禾時,是那份幾千年前就準備好的答案——在對的時機,以液態米飲的禮物,送到你手裡。」
我們愈來愈快了。
快到忘了一件事:有些東西,本來就是慢的。
一粒米要長出來,要等一整季的雨、一整季的太陽、一整季的風。
兩千年前的人就知道這個道理,《黃帝內經》裡寫「五穀為養」,
穀物不是藥、不是補,是日子本身。
是身體和天地之間,最古老的一個約定。
這個約定我們沒有發明,只是把它裝進了瓶子裡。
用古法、用節氣、用時間,慢慢熬。
熬出來的東西很簡單,就是水和米——
但裡面有一整季的雨、一整季的太陽、一整季的風。
我們把它叫做禾時。
禾,是穀物最古老的名字。
時,是節氣,是天地的節奏。
禾時,就是土地和穀物在對的時機,給出最誠實的結果。
送禾時,是想對某個人說:這個世界很快,但你不必跟著快。
一瓶的時間,一季的等待,一句沒講出口的「要照顧自己唷」。
入口的那一刻,不是嚐鮮,是——啊,原來有人記得我。
【飲用建議】
喝的時候,慢一點。這個味道不趕時間——幾千年了,從來沒變。
禾時喝:清晨空腹喝,建議常溫或微溫飲用。
禾時喝:或午後放慢的那十分鐘。微冰喝,喝到清甜及米中自然形成的抗性澱粉!
禾時喝:身體感到虛弱,它幫你加油打氣。
任何時候都是好時機,不需要特別的儀式。只需要你慢下來。
【常見問題 FAQ】
Q:送長輩、送孕婦、送剛生病的人,可以嗎?
A:可以。
原料只有水和台灣米,不含酒精、不加糖、無添加。孕婦、哺乳中、長輩、術後恢復的人都可以喝。唯一要留意的是糖尿病——米本身有天然醣分,建議先問過醫師再決定份量。除此之外,這是一份幾乎不會送錯的禮物。
Q:這是米酒嗎?喝了會不會醉?
A:不是米酒,沒有酒精。
是把白米慢慢熬出來的米湯,沒有經過發酵。喝起來像穀物本身的味道——清甜、溫潤,孕婦、開車的人、不喝酒的人,都可以放心喝。
Q:會不會很甜?是加了糖嗎?
A:沒有加糖,一粒糖都沒有。
你會喝到一點點甜,那是米本身的味道——那種甜是大地自己的味道,不是外加的。
Q:可以加熱嗎?怎麼喝最好?
A:冰的、常溫、溫的都可以,不要煮沸就好。
最簡單的喝法:直接打開、直接喝。冬天想要溫一點,可以隔水加熱到不燙手的程度,大概像洗澡水的溫度。不建議直接放微波爐或瓦斯爐燒開——不是會壞,是會把那股米的清香煮掉,可惜了。
Q:送出去之後,對方會知道怎麼喝嗎?需要我特別交代什麼嗎?
A:不需要特別交代。
禮盒裡附有一張簡單的飲用卡。如果你想在送的時候多說一句,可以說:「累的時候喝一瓶,不用加熱。」這樣就夠了。
Q:禮盒包裝可以客製化嗎?
A:企業訂製與大量採購可提供客製化服務,包含燙印、緞帶顏色與附卡設計。歡迎私訊洽詢,我們會認真對待每一個想送出去的心意。
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