飯先生(白米)_經典包1.5kg


  • 獨特的調和米款,以資深農家的品米經驗、綜合在地不同品種白米,調配出黃金比例的米飯香氣與口感
     
  • 吃得到高雄139的甜與Q、台梗4號的柔軟與清芬、台東30號的飽滿與圓潤,是一碗碗幸福的總和
     
  • 關山位在台東縱谷之間,坐擁新武呂溪的源頭之水,源自魚類保護區安全無污染;米廠通過 ISO22000 驗證,並擁有無塵衛生管理環境
     
  • 每包內含 1.5 公斤,真誠飽滿的 20 碗美味白飯
     
  • 製作過程以低溫冷藏保持新鮮度,要吃才碾,讓您吃得到最新鮮的香氣和米粒保水度
     
  • 以經典牛皮米包手工盛裝,包裝設計榮獲德國 Reddot 紅點大獎
     

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我們知道,一包米裡面有不同品種的米,乍聽之下似乎悖離了純粹與純正,但這包來自花東的「調和米」不是隨意混亂摻雜,而是家族世代務農的范先生,以他親身經驗,選擇了花東縱谷區有口皆碑的優質良米,綜合調配出他心中最好吃的飯!

 

 

范先生以他世代的務農經驗,選擇了花東縱谷區有口皆碑的優質良米,綜合調配出他心中最好吃的飯!不同的米種各展所長,綜合調配出整年都好吃的米飯,由中央山脈原始水源新武呂溪灌溉,源自魚類保護區安全無污染。

 

在這包米中,吃得到高雄139的甜與Q,台梗4號的柔軟與清芬,台東30號的飽滿與圓潤,各種米貢獻了自己的優點,一碗碗幸福的總和,怎麼吃都好吃。
  


 


  • 產品名稱|飯先生(多元米種黃金比例白米)
     
  • 產品產地|100% 台東德高,來自花東縱谷耕田歷史一百年的古老米場
     
  • 島米種類|花東優質好米綜合調配米種。含台梗4號、台東30號、高雄139等不同米種
     
  • 產地水源|中央山脈原始水源 新武呂溪
     
  • 農耕作者|范氏家族
     
  • 保存方式|自然產物,放在肚子裡鮮味最持久,如無立即食用請放在冰箱冷藏,約2個月
     
  • 炊煮方式|新米的飽水度較佳炊煮時無需加太多水。以 1:1 比例炊煮,即可吃到彈性、口感極佳的飯
     
  • 商品尺寸|長12cm x 寬8cm x高13.5cm (不含紙藤把手)
     
  • 內容量|1.5公斤±1.5%,約 10 杯十分飽滿的米
     
  • 品質規格|CNS二等米


如適逢春節、端午、中秋期間經典包將以平結出貨, 需其他服務請電 02-2723-7511 #50 將由我們的客服夥伴為您服務。

  

 


米食系列商品常見問題

Q:「請問掌生穀粒的米與其他人的米有什麼不同?」
A:掌生穀粒的米食系列商品皆為新鮮碾製,當訂單確認後才請產地將稻穀碾製成白米或糙米。讓您收到米時,吃到的都是最佳的香氣和保水度。 小包裝的形式,則是希望您吃新鮮也新鮮吃,吃完再買即可。

 

Q:「米食類商品到貨需要多久時間?
A:因米食商品為訂單確認後產地新鮮碾製,一般訂購到貨天數為下訂後3-5個工作天,若數量較大會由我們的客服夥伴與您確認。

 

Q:「我的米為什麼會長米蟲了?
A:溫度、時間及空氣是米象生長的必要條件,如果在米中看到米象,代表著您的米放太久啦。您會見著牠(米象)是因為你也正吃著牠的食物。新鮮的米我們愛吃,米蟲也愛吃。放一段時間還長不出米象的米,反而有可能使用了過多藥劑,才更要多加留心!

 

Q:「為什麼是使用二等米?
A:CNS等級評判的是米的「完整外觀」,通常透過精篩來找出賣相最美、最適合參加比賽的一等米;二等米同樣會經過精篩,但因為容許範圍較大、可能外觀色澤不比一等米亮麗,但是米粒本身的風味、新鮮、和安全皆不受影響。掌生穀粒希望向您推薦好吃的米,而不是長相美的米。即使包裝上寫二等米,也是我們敢挺胸推薦的好吃米款!

跟著味蕾一起旅行全台、搜羅各種風土的稻米滋味吧

與其推薦世界上絕對最棒的一支米,掌生穀粒更想讓大家認識各種不同評米的方式、品飯的標準,然後為你呈現那些我們親自走訪過、親口咀嚼過都覺得棒的美味之米,讓你徜徉在其中感受:一碗你愛的白米飯能帶來的快樂是多麼不可思議。