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全素的醬料,
卻能讓原本平凡的一盤菜變得活色生香,
這是毓秀的研發實力,
也是我們收到醬料時的真實驚嘆:
「毓秀真的懂!」
這罐猴菇梅干醬,被掌生同仁暱稱為「Magen」,
拌在飯上,吃得出梅干與米飯的香甜;
但我們更想把它抹在饅頭上——
想像如果再加點香菜花生、或再來一片控肉,
那會是多麽高級的一個自製刈包哇!
當然,自己滷肉的時候,
也可為本來單一的醬油風味,
增添梅菜的甜、香椿的淡淡香氣、和些許猴頭菇與香菇的口感;
炒豆芽菜或清燙白玉苦瓜時拌一點進去,也很甘美!
品名:頂級猴菇梅干醬
成分:葵花油、猴頭菇、非基改大豆蛋白、香椿、梅干菜、植物性調味料 (含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、葡萄糖、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、蔗糖、素蠔油、麻油、香菇、抗氧化劑 (維生素E)
過敏原:本產品含有大豆、芝麻、及麩質製品
內容量:250±9 公克
保存期限:未開封可保存 2 年
保存方式:請存放於陰涼乾燥處,避免高溫日照。本產品無添加防腐劑,開罐後需冷藏,並請儘速食用完畢
注意事項:本產品含有大豆、芝麻及麩質製品,不適合其過敏者食用