產品名稱｜糜咕熬米湯(原味)   產品原料｜水、台東友善白米   產品產地｜100％ 台灣 &nb..

  最靠近產地的新鮮好米，不再看得到吃不到。   坊間探討如何煮飯的文章不勝其數， 卻很少人會提到「新鮮碾製」扮演了多重要的角色&mdash..

  什麼是糜咕熬米湯？ 有過腸胃炎的經驗嗎？ 禁食兩天之後吃到的那口白粥，記得有多麽純粹甘美嗎？   經過長時間熬煮的濃稠米湯，就有如..

  產品名稱｜糜咕熬米湯(杏仁)   產品原料｜水、台東友善白米、高品質光中杏   產品產地｜100% ..

  人都還沒靠近廚房，就聞到一陣甜甜暖暖的芋香。掀開飯鍋蓋──是一鍋亮晶晶的白米飯，什麼別的也沒加。掌生穀粒辦公室內的愛吃鬼們，紛紛問起這米什麼來頭。看倌啊，這..

  受了委屈覺得「心酸」，想哭的時候感到「鼻酸」， 有些人講話就是「聽起來酸溜溜」， 酸，好像總是個不討人喜歡的滋味， 卻又是餐桌上許多料理的..

  糜咕熬米湯(杏仁)，無添加的清甜味一喝就懂 以時間和耐心作爐火，我們慢慢熬，讓杏仁完整的精華點滴融入熬米湯 有了澱粉天然的滑潤質地，杏仁口味的熬..

    我們知道，一包米裡面有不同品種的米，乍聽之下似乎悖離了純粹與純正，但這包來自花東的「調和米」不是隨意混亂摻雜，而是家族世代務..

    當掌生團吃到了靜農米，飽滿Q彈、充滿口感、即便放涼了都好吃的不得了的特性，催促著我們在很短的時間內，就回到了宜蘭三星，探究這米美味的源頭..

你不能不知道的【紅檜筷組】小身世 別拘謹，當自個兒家，手伸長一點自己夾。 炎黃子孫用筷的文化長達三千年，是我們對於飲食的共同記憶，更是咱們的驕傲，沒想到，吃飯這..

台南13號的香米品種，有著淡淡芋頭香氣，及筷子夾起來還能持續在上頭不會落下的 Q 黏特性，吃起來綿密細膩的口感，是一齊米最大的特點。   ..

撰文╱程昀儀  攝影╱李建德   70幾歲的許老師愛種東西，因為有許媽媽懂得欣賞品味。 許媽媽怕可惜了沒賣掉的農作物，因此發揮客家婦女的..

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友善農業就是幫助我們維持這份天地之間的平衡，還有，不小心遺忘的敬意！   藏在花蓮玉里山谷間的友善水稻田，靜靜耕耘近二十年，慢慢擴..

    連不吃糙米的掌生夥伴，也驚呼好吃的友善糙米！細細咀嚼口感粒粒分明，口腔裏帶著一股淡雅香味，秈稻本身高纖低澱粉的特點，讓人扒飯下肚..

  台東原野上色彩美麗的台灣紅藜， 是莧科藜亞科藜屬之台灣原生種植物， 比起來自南美洲的紅色藜麥， 有著更豐富的營養價值， 包括蛋白質、..